Für unsere Vion Waldkraiburg GmbH suchen wir zur Unterstützung unseres Teams am Standort Waldkraiburg, ab sofort eine(-n)

Bereichsleiter (m/w/d)

Waldkraiburg
unbefristet
Vollzeit

Wer wir sind

Vion ist ein internationaler Hersteller von Fleisch, Fleischerzeugnissen und pflanzlichen Alternativen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und Deutschland. Vion hat Vertriebsunterstützungsbüros in sechzehn Ländern weltweit. Unser Unternehmen liefert frische Produkte aus Schweine- und Rindfleisch, pflanzliche Alternativen und Nebenprodukte für den (Einzel-)Handel, den Bereich Foodservice und die Fleischwarenindustrie.
Wir beliefern Kunden in unseren Heimatmärkten in den Niederlanden und Deutschland ebenso wie in anderen Ländern der Welt. Unser Hauptsitz befindet sich im niederländischen Boxtel.

Was Sie bei uns erwartet

Organisation der zeitlichen Tagesabläufe
Kontrolle der täglichen Reinigung und Desinfektion an allen Anlagen und Räumlichkeiten nach internen Vorgaben
Organisation von Urlaubs- und Arbeitsplanung
Kontrolle über die Einhaltung der Produktspezifikationen und Kundenanforderungen
Führung von Fehler- und Problemanalysen

Was wir uns wünschen

Fachlich

Verständnis und Erkennen von verschiedenen Rindfleischqualitäten
Kenntnisse über Rinder-Zuschnitte
Kenntnisse über grundlegende Arbeitsschnitte in der Rinderzerlegung und Verpackung
Kenntnisse über grundlegende rechtliche Bestimmungen im Bereich Rindfleischbearbeitung (Hygiene, Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgung, Kennzeichnung etc.)
Erfahrung im Bereich Rindfleischbearbeitung
Metzgerausbildung bzw. -meister oder Vergleichbares von Vorteil
IT-Grundkenntnisse (MS Word, Excel)

Persönlich

Organisationstalent
Entscheidungs- und Handlungsfähigkeit
Bereitschaft und Fähigkeit zur ständigen und umfassenden Fortbildung
Verantwortungsübernehmend
Belastbarkeit / Stressresistenz
Bereitschaft und Fähigkeit zur Kommunikation und Kooperation mit Vorgesetzten und Mitarbeitern

Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestem Eintrittstermin bevorzugt online.

Ihr Ansprechpartner: Christian Jung

Tel: +49 8638 606-227

Vion Waldkraiburg GmbH

Traunreuter Straße 7
84478 Waldkraiburg